昨年初めて訪れたとき、うなぎの美味しさと個室の心地よさにすっかり魅了されました。
その感動が忘れられず、今年も再び“忍び口”と呼ばれる有料個室を予約して訪問。
静かな庭園を眺めながら味わう炭焼うなぎは、やはり格別でした。
ここでは、白壁にある『炭焼 うな富士 白壁別邸』の魅力をご紹介します。
炭焼 うな富士 白壁別邸とは
名古屋市東区の白壁エリアに佇む『炭焼 うな富士 白壁別邸』は、大人の隠れ家のような雰囲気をもつ特別な一軒。
趣ある日本建築をリノベーションした店内は落ち着きがあり、訪れる人を非日常へと誘います。
名古屋の名物「ひつまぶし」やうなぎ料理の中でも、特に味と空間の両方を楽しみたい方におすすめです。
手入れの行き届いた日本庭園
店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、丁寧に手入れされた日本庭園。
四季折々の草花や緑が美しく、時間を忘れて眺めてしまうほど。
食事を楽しみながら庭園を眺める贅沢なひとときは、都会にいることを忘れさせてくれます。
特に夜のライトアップされた庭園は、また違った趣があります。
香ばしくふっくらとろける極上うなぎ
最大の魅力は、炭火で丁寧に焼き上げられるうなぎ。
外はパリッと香ばしく、中はふっくら柔らか。ひと口食べれば、口の中でとろけるような食感が広がります。
ひと口ごとに「やっぱりここに来てよかった」と思える満足感。
何度食べても新しい感動を与えてくれるのが『うな富士』の魅力です。
忍び口の有料個室を体験
今回は特別に“忍び口”と呼ばれる有料個室を利用しました。
プライベートな空間で庭園を眺めながら食事ができ、人目を気にせず贅沢な時間を楽しめます。
静かで落ち着いた雰囲気は、大切な人との記念日やお祝いごとにぴったり。
昨年も個室を利用しましたが、その心地よさに惹かれて、個室を選んでしまいました。
店舗情報（基本データ）
🏠 店舗名：炭焼 うな富士 白壁別邸
📍 住所：名古屋市東区芳野1丁目1-10-21
🕒 営業時間：
【ランチ】10:45〜14:30（L.O.30分前）
【ディナー】17:00〜21:00（L.O.30分前）
📅 定休日：不定休
📞 電話：052-325-4788
🅿️ 駐車場：あり
※個室（忍び口利用）は有料です。
※事前予約がおすすめです。
📌 情報は記事投稿時点のものです。最新の営業情報は公式サイトや店舗にてご確認ください。
まとめ
名古屋・白壁にある『炭焼 うな富士 白壁別邸』は、庭園を眺めながら極上のうなぎを堪能できる大人の隠れ家。
昨年に続き、今年も再訪したくなるほどの魅力は、一度訪れればきっとわかるはずです。
ここでしか味わえない特別なひとときを、ぜひ体験してみてくださいね！
